يعتبر المطبخ أكثر أجزاء المنزل تعرضًا للفوضى بسبب الكم الهائل من اللوازم والأدوات، وتظل طرق ترتيب المطبخ العملية الوسيلة الوحيدة لتقليل الوقت والمجهود أثناء الطهي وحماية ربة المنزل من الشعور بالضجر والانزعاج، لذا سنساعدكم في هذا المقال من خلال سرد عدة طرق عملية تساعدكم على تنظيم مطابخكم بشكل جيد.

طريقة ترتيب المطبخ بسهولة

بعض الأمور البسيطة التي يمكنكِ القيام بها قد تخلصك من فوضى كثيرة واضطراب داخل مطبخك، ويجعلك تشعرين بالراحة أثناء الطهي، وهذه أهم الخطوات:

تحقيق انسيابية الحركة

الثلاجة وحوض الغسيل والبوتاجاز هم الثلاثي الأهم داخل المطبخ.. تتنقلين بينهم باستمرار، لذا يجب إزالة الفوضى وجميع العوائق في المسافات الفاصلة، لجعل الحركة انسيابية مما يقلل من الوقت والمجهود أثناء تحضير الطعام أو غسيل الأطباق.

استغلال المساحات

يتواجد في المطبخ مساحات كبيرة غير مُستغلة يجب الانتباه إليها والاستفادة منها على النحو الأمثل، ومن بينها ما يلي:

• منطقة أسفل الحوض تضم مساحة كبيرة يمكن وضع المنظفات داخل سلة ووضعها بها أو وضع سلة القمامة في هذا المكان.
• إذا كانت مساحة المطبخ صغيرة، عليكِ استغلال الجدران لوضع أرفف لتنظيم الكثير من الأغراض واللوازم.
• استغلال زوايا المطبخ واستخدام حوامل من المعدن لوضع الأطباق أو خزانات رأسية لوضع المؤن الغذائية.

الرخامة الفارغة

تمنحكم الرخامة الفارغة شعور كبير بالراحة والرغبة في الطهي والبقاء لمدة أطول داخل المطبخ، لذلك احرصي على عدم وضع الكثير من الأدوات والأواني على الرخامة وتركها فارغة، لكي تشعرين باتساع مطبخك.

ترتيب التوابل 

عدم تنظيم التوابل وفصلها عن بعضها البعض يؤدي إلى اختلاطها فتضيع النكهة، لذا عليكِ شراء أدوات تخزين متشابهة ذات شكل مميز من النوع الشفاف لتخزين التوابل بها، ثم ضعي على كل منها ملصق مدون عليها النوع، ورتبيهم داخل أحد أدراج مطبخك لتستطيعين الوصول إلى كل نوع بسهولة.

لا ترتبي على الفوضى

من الأخطاء الشائعة التي ترتكبها ربة المنزل عند اتباع طرق ترتيب المطبخ ترك الفوضى كما هي ومحاولة إصلاحها، لكن من الأفضل إخراج محتويات المطبخ بالكامل بما في ذلك خزانة الأطباق ثم تنظيفه بشكل جيد، والتخلص من الأدوات المكسورة والأواني المحروقة والأغراض التي لا يتم استخدامها، وإعادة ترتيب كل شيء في مكانه الصحيح بالطريقة المناسبة.

الترتيب من الأكبر إلى الأصغر 

عند ترتيب الأواني في الأدراج المخصصة لها، يجب وضع الأواني ذات الحجم الكبير أولاً ثم الأصغر حجمًا، وهكذا، حتى يكون الشكل العام مريح ومنظم.

تنظيف المطبخ باستمرار

أثناء تواجدك في المطبخ لتحضير الطعام، لا تقتصر مهمتك على الطهي فقط، بل يجب عليكِ غسل جميع الأطباق والملاعق والأدوات سريعًا بعد استخدامها، حتى يكون حوض التنظيف فارغًا بمجرد انتهائك من تحضير الوجبة، فهذا يحافظ على وقتك ومجهودك، مما يجعلك تشعرين بالراحة فيما بعد.

نصائح ذكية للحفاظ على ترتيب المطبخ

قد تساعدك النصائح التالية في الحفاظ على ترتيب المطبخ بشكل دائم وتمنع الفوضى المزعجة:

• الاهتمام بترتيب المطبخ بشكل يومي والتخلص من الأشياء غير المرغوب فيها حتى لا تتراكم.
• تحديد مكان لكل أداة أو غرض داخل المطبخ، وعدم وضعها في مكان آخر.
• استغلي كافة المساحات الفارغة في المطبخ بشكل ذكي، حتى تستطيعين وضع جميع اللوازم بشكل منظم.
• يجب التخلص من الأجهزة الصغيرة أو الأغراض التي لم تستخدميها منذ عام أو أكثر فبالتأكيد لن تحتاجين إليها مرة أخرى.
• يمكنكِ مشاهدة فيديوهات طرق ترتيب المطبخ على الإنترنت وتنفيذها في منزلك.

في النهاية، يساعدك ترتيب المطبخ بخطوات عملية في تنظيم جميع المستلزمات والأدوات والمؤن الغذائية، مما يقلل من الشعور بالفوضى التي قد تجبرك أحيانًا على الخروج من المطبخ بشكل سريع، لكن النظام سيجعلك تشعر بالراحة أثناء تحضير الوجبات أو غسيل الأطباق والأواني.

الأسئلة الشائعة

أين أضع الأطباق في خزائن المطبخ؟

يجب وضع الأطباق والملاعق والأدوات متكررة الاستخدام في الأرفف السفلية من خزانة المطبخ باتجاه الأمام، وذلك لتكون في متناول يديك عندما تحتاج إلى استخدامها لاحقًا.

كيف أقرر أين أضع الأشياء في مطبخي؟

من الضروري تقسيم خزائن المطبخ إلى أقسام، مع وضع جميع الأدوات المتشابهة في قسم خاص بها، وذلك من أجل للوصول إليها بشكل سريع عند الحاجة إلى استخدامها.